カテゴリー: Hiroyuki Saito

すっかり秋めいてきた日本を脱出して到着したロサンゼルスは、また夏に戻ったかのような暑さでしたよ。もちろん日本のような蒸し暑さではなくカラっとしているのでね、心地よい暑さとでも言えばいいでしょうか。　年中サマーなロサンゼル

インフィネオン、そして先週末のボルティモアと怒涛のロード、ストリート･コース連戦が終わり、ふと気がつけば日本にいますよ。約４ヵ月ぶりの日本となりましたが、いや、まだまだ暑いですね〜。日本の夏を恋しがっていた僕にとってはね

前編に続き日本食レストラン“GINKO”の二晩目をお伝えします。予選日の取材を終えた私はホテルに戻ってからコースサイドで撮影した際に付着した汚れと汗をシャワーで流し、いそいそとフロア1階へと向かうためにエレベーターに乗っ

前回はアメリカ、ウィスコンシン州ミルウォーキーの日本食レストランにおける和食進化論をお伝えしたが、先日インディカー・シリーズのレースがカナダ、オンタリオ州トロントで開催されたので、今回からはアメリカ国境を越え、カナダの地

前編からの続きです。　草書体で書かれた文や日本語辞典を切り取ったようなものでデザインされたテーブルの上に「トンカツドーン！」と言いながらウエイトレスが置いたトンカツ丼。本当に“どーん”といった表現がぴったりのサイズ（うど

アメリカの各地で日本食レストランに足を運ぶことがあるが、今回このコラムを書くきっかけとなったのは、テキサス州ダラス・フォートワースのレストラン“JINBEH”でのちょっとした手違いからだった。このお店も何年も前から行った

100周年記念となったインディ500が終わり、一息ついたかと思ったら、今週末のテキサスから3連戦です。まあ、すべてオーバルのレースですから2日間のイベントなのでね、移動もそれほど慌しくはないかと思ってはいるのですが、どう

今年のインディ500取材は先週の金曜日から現地入り。雨に翻弄されたポールデイ、バンプデイの取材を無事終えてからちょこちょことイベント取材をしていたらいつの間にかインディアナポリス滞在6日目を迎えました。実は5月の上旬から

4月に入りアラバマ、ロングビーチと2戦連続でレースが行われ、しかもロングビーチが終わったあと、オートショーの取材でニューヨークに行っていたのでね、なんか忙しくしていました。そんな中、ブラジルに行くためのビザも無事発行して

東北関東大震災から4週間が経ちました。被災地となった宮城県多賀城市の実家、仙台市に住む姉の家でも先週にはライフラインが復旧し、両親もやっと自宅で入浴することができたということでした。ただ、塩釜市に住むもう一人の姉が嫁いだ