前編からの続きです。 草書体で書かれた文や日本語辞典を切り取ったようなものでデザインされたテーブルの上に「トンカツドーン!」と言いながらウエイトレスが置いたトンカツ丼。本当に“どーん”といった表現がぴったりのサイズ(うど
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アメリカの日本食レストランにおける和食進化論 −ミルウォーキー前編−
アメリカの各地で日本食レストランに足を運ぶことがあるが、今回このコラムを書くきっかけとなったのは、テキサス州ダラス・フォートワースのレストラン“JINBEH”でのちょっとした手違いからだった。このお店も何年も前から行った
もっと読むゴールドメダリスト
100周年記念となったインディ500が終わり、一息ついたかと思ったら、今週末のテキサスから3連戦です。まあ、すべてオーバルのレースですから2日間のイベントなのでね、移動もそれほど慌しくはないかと思ってはいるのですが、どう
もっと読むRACER Magazine presents…The First Annual LAT USA Barbecue
今年のインディ500取材は先週の金曜日から現地入り。雨に翻弄されたポールデイ、バンプデイの取材を無事終えてからちょこちょことイベント取材をしていたらいつの間にかインディアナポリス滞在6日目を迎えました。実は5月の上旬から
もっと読むキーウエスト旅情 −キーウエスト最後の夕べ“Sloppy Joe’s Bar”−
4月に入りアラバマ、ロングビーチと2戦連続でレースが行われ、しかもロングビーチが終わったあと、オートショーの取材でニューヨークに行っていたのでね、なんか忙しくしていました。そんな中、ブラジルに行くためのビザも無事発行して
もっと読むアメリカから想う故郷
東北関東大震災から4週間が経ちました。被災地となった宮城県多賀城市の実家、仙台市に住む姉の家でも先週にはライフラインが復旧し、両親もやっと自宅で入浴することができたということでした。ただ、塩釜市に住むもう一人の姉が嫁いだ
もっと読むキーウエスト旅情 −Ernest Hemingway Home Part 2−
オートショーの取材でスイスのジュネーブに3日間ほど行ってきました。今年で3年目ですが今回は初めてレンタカーで移動し、フランスとスイスの国境を毎日越えて会場に通いましたよ。これまでは空港近辺のホテルに滞在し(今年は値段が馬
もっと読む132日間
昨年10月15日から帰国していた日本を離れ、アメリカに戻ってきました。約4ヶ月という期間は、その人が何をしていたのかで過ごし方は感覚的に違ってきますが、僕的に考えると本当に長いようで短かったなぁと思うにはちょうどいい期間
もっと読むキーウエスト旅情 −Ernest Hemingway Home Part 1−
2月なってから寒さも和らいできたかなと思っていたのですが、油断はできません。先週末から雪がちらほらと降っていたのですが、それは大地震の前震のようなものだったんですね。月曜日にはとうとうこれでもかというくらいの雪が降り、東
もっと読むSayonaraっていうよりも、See You!ってことで
ほんとうに久しぶりのFrom USです。最後が2006年10月の小樽グランプリのレポートでしたから、5年ぶりの復活となります。ずっと再開するチャンスを伺っていたのですが、2年前にTwitterを始めたら、そっちのほうがお
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